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【大成報記者羅蔚舟／桃園報導】
凱亞精緻農業電視今(12/24)日在桃園展演中心2樓大廳，發表以「精緻農業」、「康健科技」、「文創生活」、「休閒樂活」四大主題的「翻精緻 轉農業 跟著好農去旅行」新書，現場擠滿農民及讀者，農糧署北區分署長蘇宗振、桃園市政府觀光旅遊局局長楊勝評、桃園市政府文化局長莊秀美、台北市電影電視演藝業職業工會理事長康凱及財團法人和諧有機農業基金會董事長黃山內等貴賓均蒞臨現場，並與農民們一同慶賀新書發表會。凱亞精緻農業電視台董事長黃春榕致詞指出，希望透過這本書視角，拉近城市與鄉村距離，讓更多人看見小農們的樂活田園生活。

黃春榕董事長指出，凱亞是第一，也是唯一一個NCC核准通過擁有執照的農業電視台，以「精緻農業」、「康健科技」、「文創生活」、「休閒樂活」四大主題為主軸，基於大家都希望吃好的東西、對的東西，接著需要身心靈得到安慰，因此，凱亞電視台便將這四大主題都一一串連在一起，並以此主軸探訪在地小農在農業經營上所經歷的艱辛奮鬥過程。

在台灣，有一群無名英雄，他們愛護土地不遺餘力，默默地在這片土地上守護耕耘，以有機方式努力種植出最大最美的蔬果、最飽滿最香甜的稻米，他們，就是你我既熟悉又陌生的台灣小農。凱亞電視台外景節目四處深入鄉村，針對台灣各地農民精神及如何精緻化農業，專訪在地小農的艱辛奮鬥過程，希望藉由「翻精緻 轉農業 跟著好農去旅行」新書能完整呈現，並且永久保存，讀者朋友們可透過書本細細品味。

農糧署北區分署長蘇宗振致詞時指出，他全力支持並鼓勵在地生產，在地消費，凱亞精緻農業用溫馨關懷的方式，深入農業經營，推動精緻農業，代表對環境的友善。希望藉由媒體的力量，時時關心農民，運用”乘”的效應，從「在地生產」一直到「媒體力量」，將好產品、好故事傳遞出去，帶領台灣邁向全世界。

桃園市政府觀光旅遊局局長楊勝評表示，藉由書中的介紹，尋求深刻感人的五感體驗，更能讓我們進一步了解農家發展的辛苦經歷，感受這片土地的美好，希望能結合觀光旅遊元素，共同發展農業觀光。

桃園市政府文化局長莊秀美表示，用心看台灣所產生的伴應效果為用心愛台灣，凱亞精緻農業傳播正向、善的力量。書中各個成功案例可順勢推動社區營造，更可讓台灣吃得安心、吃的踏實，永續經營台灣農業，讓台灣成為美麗的寶島，發光發亮。

台北市電影電視演藝業職業工會理事長康凱對於凱亞堅持台灣的根與本，大為感動，書中的農民的堅持與努力更是讓人對於食品安全更有信心，更加安心。

財團法人和諧有機農業基金會董事長黃山內看到在座的農民朋友，感慨表示自己同樣身為農業工作者，有機會看到台灣的農業被關注、被推廣，深深感受到凱亞精緻農業的決心，相信大家定會看見、聽見，並且感受到農民及凱亞精緻農業的用心。

黃董事長表示，因為深愛這片土地，凱亞電視台上山下海，深入台灣每個鄉鎮，了解農民需求，將感動我們的每一個故事，透過文筆與鏡頭撰寫成書，再結合綠色旅遊、生態農場以及農特產品等資訊，整理出一本以精緻農業與休閒產業為主軸的觀光指南，提供忙碌的現代人更多元的農業休閒旅遊資訊。特別感謝這些受訪的農民及業者，每位農民都有他們的堅持與特色，非常感謝他們付出與努力。

黃董事長表示，這本書得以誕生，特別感謝以下【台灣好農】單位:
█觀音農會(甘泉米)
一粒米，嚼出農民揮汗辛勤味-從甘泉地裡萌芽茁壯的米香之都。

桃園，地如其名，清朝時漢民族入墾後，在村落周圍遍植桃樹，繽紛馥郁，每當花開時節，大地一片粉紅似錦，「有如紅霞鋪地」，於是便有了桃仔園之名。其中，桃園觀音區地名由來，更有一個美麗的傳說。

█慶全公司(巴巴塔塔地瓜)
從賤價作物，搖身變為精品食材-黃金地瓜的華麗逆襲。

地瓜，學名為 Ipomoea batatas，原產地是中南美洲墨西哥、哥倫比亞附近的熱帶地區，是印第安人的重要食糧。哥倫布發現新大陸後，將地瓜帶回歐洲，之後西班牙水手又將地瓜傳到菲律賓、明朝時傳入中國，地瓜便逐漸傳遍世界各地。

█滿冠茶園(蜜香烏龍茶)
一口香醇的感動，讓她一頭栽進茶香世界-都市女孩用十年光陰沏出蜜香紅烏龍。

嘉義縣竹崎鄉深山中，有一塊珍貴無污染的原住民保留地。這塊地位於北緯23.5度，海拔高度約1500 公尺，日照短、日夜溫差大且霧氣濃重，放眼望去一株株烏龍茶樹青青鬱鬱，茶樹間各式各樣昆蟲或飛行、或纏於蜘蛛網上，略顯雜亂的田間景象，與一般人心目中整齊劃一的茶園景緻相差雖大，卻呈現出獨一無二的完整生態系食物鏈，這裡，就是以自然農法栽植高山茶的滿冠茶園。

█天健公司(法國百合朝鮮薊)
尖沙咀上班族揮汗變農夫，栽植神奇植物-盛開南投的法國百合朝鮮薊。

在南投深山裡，一朵朵璀璨的花瓣綻放，這些原本在地中海盛開的法國百合富含營養，遠在六千年前的埃及古王國時期就已在人類文明中出現，在古希臘的記載中，它甚至與葡萄、大白菜並列為三種人類最早栽培的蔬果，是一種故事說不完，傳奇一大堆的神奇植物——它，就是朝鮮薊。

█澳利康公司(Amor橄欖油)
40 歲人生大轉彎，變身油品達人-800公傾南澳莊園的橄欖油之夢。

在南澳洲首府阿得萊德(Adelaide)東南方 217 公里的農業區裡，有一座自營獨立的莊園，面積 800 公頃，約 800 個足球場大。這座莊園緊鄰國家保護林區，環境自然優美，擁有不受污染的空氣、水質與土壤，野生動植物生態保持良好，時常有成群袋鼠從保護區出來，到莊園外窺探，到處都生長著天然野生的奇花異草。

█風月六堆(乾式保養品)
在地鄉愁，幻化出一顆顆美皂-客家子弟用米糠創「皂」奇蹟。

風月六堆起源於客家文化六堆裡其中的高雄、屏東兩地，是客家人最早聚居的地方。早年跨越黑水溝渡海來台的客家人，為保鄉衛家、抵禦外侮，組成了「六隊」鄉團義兵，為了有別於軍「隊」，遂諧音改稱「六堆」。「堆」亦有聚落的意義，這也是客家文化開始在台灣這塊土地向下紮根的開始。運用米糠的成份讓人體快速達到「菌叢平衡」肌膚保養。

█尖端奈米科技(銀泉系列)
獨步全球技術，濾出優質水-一瓢好水成就小女子的大夢想。

水是大自然最珍貴的賜予，人類追求飲用好水的腳步也從未停止。兩百多年前，阿爾卑斯山腳下的依雲(Evian)泉源被發現後，歐洲人為了喝一口好水不遠千里擠進山區小鎮；而在中國，七百年前金人就用文字記錄了濟南七十二名泉，並為之立碑。好水，本就是值得歌詠、值得追求的。運用奈米銀加活性碳，濾水抗菌效果加乘，技術領先全球。

█瑞智能量科技公司：保健新概念，刷牙、走路也可養生-醫師化身農友用能量加持健康。
在花蓮的深山裡，開了一小時產業道路後，可以發現一塊全無污染的山坡地，上面種滿了薑黃。特別的是，這裡的主人不是一般的農友，而是一位醫師，他叫做陳瑞祥。探討健康、追求健康，從薑黃的親自耕作不受污染，到研究製作出發酵液型式，成效自然更佳，是陳瑞祥一直追求的目標。

█晶源礦
一千三百度淬煉出的能量，加持健康-現代干將鍛造出奇蹟晶源礦。

走進桃園市新屋區一處工廠，一名身軀瘦小的工匠，卻展現出無比毅力，從研發、開模、鑄造、窯燒、打磨全都親力親為，專心致志的態度，彷彿重現歷史中干將與莫邪的鑄劍場所，不同的是，干將、莫邪窮盡畢生精力於鑄劍工藝上，是為鑄造出鋒利的名劍，而這裡，則是鍛造出一顆顆如寶石般的晶源礦，目的則是為了追求身體健康。

█永成利公司(繽菓市冰淇淋)
一匙夢想，嚐盡台灣頂級水果的豐盛-紅磚祖厝崛起冰淇淋奇蹟。

這裡是日月潭，仔細看，川流不息的外國旅客，人手一杯色彩鮮豔的小紙盒，舀出一口試吃後，隨即露出驚豔不已的表情。他們吃的，不是什麼大品牌的產品，而是一個去年才剛從嘉義朴子鎮的小鄉村「雙溪口」誕生的手工冰淇淋品牌——繽菓市。

█石門生態有機農場
2.4 公分小蟲，改寫農園生態-一個新發現讓農業史上演鳳凰傳奇。

鄰近六福村遊樂園及石門水庫地區有一處生態農場，面積約五公頃。這座有機農場的主人是農業博士陳禹西，2013 年台灣食安危機大爆發時，眾多親友拱著陳禹西成立一個農場，種植一些讓大家可以吃得安心的食材。因為這個初衷，陳禹西與從小家中也是務農的妻子王珮羽幾經思量，便決定成立石門生態多元化有機農場。

（圖／凱亞精緻農業電視今(12/24)日在桃園展演中心2樓大廳，發表以「精緻農業」、「康健科技」、「文創生活」、「休閒樂活」四大主題的「翻精緻 轉農業 跟著好農去旅行」新書，現場擠滿農民及讀者。）